事業紹介
《アパレル》NUTMEG.
弊社オリジナルアパレルブランドです。
日々の暮らしやスポーツシーンにとけこむ、シンプルで遊び心のあるスタイルを提案していきます。
《オリジナルウェア》ユニフォームの企画・デザイン・制作・販売
「大切なお客様をおもてなしする飲食店で従事する皆様を着心地が良いユニフォームで働く毎日をサポートしたい」という気持ちで、当社はご提案・プロデュースをいたします。
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《地域創生》風土プロジェクト
島根県を中心とした地域創生事業です。弊社の事業を通じて、地元の人や県外の人の積極的な交流を促します。島根県の風土と文化の醸成を促進する役割を担い、地域の特色を生かして自律的で持続的な社会を創生していきます。
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《事業承継》バトンプロジェクト
紙ベースや職人の匙加減のレシピのクラウド化を推進していき、日本全国にある老舗や個店のレシピ保存および事業承継していきます。日本全国の食品OEMメーカーとアライアンスを組み、日本全国にある老舗や個店のレシピ保存やブランド承継することで、将来的には地域ごとに、失われた料理を提供する実店舗の運営も目指していきます。
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《業務委託》コンサルティング（経営企画・相談役・顧問）
飲食店のコンサルティングを軸とし、商品開発や業態開発、レシピ提供、EC商品製造販売などを行っています。当社では商品開発や製造加工の社員が在籍しており、お客様のニーズに合わせて最適なご提案をいたします。
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《パートナー》国内外進出のトータルコーディネーター
日本企業の海外進出および海外企業の日本進出のパートナーの役割を担います。最適なパートナー企業先選定、合弁会社設立、ライセンス契約締結、原材料などのOEM先選定・紹介、商品開発、店舗の開業支援までのトータルコーディネートを行い、開業までの最強の伴走者として全面的にサポートいたします。
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《フランチャイズ》フランチャイズ加盟店募集および指導
フランチャイズのビジネスを成功させるためのサポートをいたします。
当社と秘密保持契約およびアライアンス契約を締結しております国内外の飲食店フランチャイズチェーンの加盟店を募集いたします。
《特産品販売》製造・加工・販売
美味しい大和しじみ・多伎産いちじくジャムをはじめ、原料や製法にこだわった安心安全の商品を取り扱っております。ご紹介している商品は、すべて国産の材料にこだわり、多くのお客様に愛され続けているベストセラー商品ばかりです。皆様の健やかな毎日に、ぜひお役立てください。
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《価値創造》ブランディング・マーケティング・イノベーション
15年以上の飲食業界に従事した経験をもとに経験豊富なアライアンスチームとの繋がりから、ロゴマークやプライベート商品パッケージなど、ビジュアライズも含めたトータルブランディングをワンストップで提供いたします。
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《コミュニケーション》研修・講演・セミナー
専門学校などの教育機関で講師をしたり、行政関連の飲食店の店長研修やスタッフ研修をしたり、地域創生や食の観光化など自治体案件の講演やセミナーを手掛けています。
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《エキスパート集団》ヌードル戦隊（ぬーどるせんたい）
ラーメン・蕎麦・うどんのエキスパートが集まったヌードルの銀河系軍団（自称）で、ローカル×グローバル×ヌードルの無限の可能性を追求していく集団である「ヌードル戦隊（ぬーどるせんたい）」を主宰・運営しています。
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《冷凍自販機》冷凍自動販売機導入サポートおよび指導
冷凍自動販売機ビジネスを成功させるためのサポートをいたします。
時代に合わせた販売スタイルを提供し、様々な大きさの冷凍商品を多様な形状で対応し、デットスペースを活用できる冷凍自動販売機事業を始められる方を総合的にサポートいたします。
《雇用創出》有料人材紹介事業
島根県を中心とした国内外の求人者と求職者双方にマッチングに必要なサポートおよびコンサルティングを行います。求職者に対しては、求人者（企業）の紹介に加え、キャリアカウンセリングや応募書類の添削サポートなどの支援を行います。求人者に対しては候補者の紹介や面接スケジュールの調整、求職者との勤務条件のすり合わせなどのサポートを提供します。
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《事業投資》戦略的な投資活動
当社では、持続可能な成長を目指し、事業投資を通じて新たな事業機会の開拓を行っております。これにより、既存事業の強化、新規事業領域への展開、さらには社会的価値の創出を推進しています。事業投資においては、リスク管理を徹底しながら、長期的な視点で高い収益性と成長性を持つ案件を選定し、戦略的かつ柔軟に投資を進めてまいります。
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《食品開発》OEM製造の一括支援
国内外の食品製造企業様との取引実績で培ったノウハウを生かし、食品OEMの企画から納品まで一括支援いたします。
メーカー様や販売会社様のご要望のスペックや味にて、加工食品 / 冷凍食品 / スイーツなどの開発・製造受託をいたします。自社管理工場を含めて協力工場は約300社と幅広く、様々なカテゴリーに対応可能です。